南部ごはん釜

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美味しいご飯をを炊くコツは釜全体を均一に加熱することです。
鉄鋳物で出来ている南部ごはん釜は熱を均一に伝えるので、その条件には最適です。
形にも美味しいご飯を炊く秘密があり、丸みをおびた形状のため、お米が対流しやすく、“お米が立った”ご飯を楽しめます。
フタ受け部分の鍔はふきこぼれを防いでくれるし、フタもほどよい重さで、釜の中に圧力をかけることでお米の一粒一粒がふっくらつやつやに仕上がります。
蓄熱性にも優れており、ご飯を蒸らすのにも最適なご飯釜です。


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by salesrep | 2010-02-05 16:04 | 商品
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